Barman I | HOTEL WTCB GOIÂNIA BY ATLANTICA

Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Barman será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.

Responsabilidades e atribuições

Servir bebidas

Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio

Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações

Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.

Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.

Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.

Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.

Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.

Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.

Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.

Prepara e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.

Requisitos e qualificações

Experiência na função

Informações adicionais

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Vale Transporte

Vale Alimentação ou Vale Refeição